現(xiàn)貨蛋價坐“過山車”

　　春節(jié)結(jié)束后，全國雞蛋價格快速下降，而后自2月底又企穩(wěn)回升，這波現(xiàn)貨行情可謂坐上了“過山車”。但很明顯，價格會快速反映到期貨市場，雞蛋期貨價格在1月、2月紛紛下跌，且在1月份跌幅超過5%。

　　隨著H7N9疫情的淡去，當(dāng)前蛋品市場消息面相對更加平靜。芝華數(shù)據(jù)顯示，2月，產(chǎn)蛋雞存欄量大幅減少10%以上，但整體需求由于缺乏刺激因素，顯得比較平淡，因而局部地區(qū)的供給緊張并未傳導(dǎo)至整體市場。但由于前期價格受H7N9疫情的影響持續(xù)弱勢，隨著禽流感炒作題材的消退，雞蛋價格有望迎來修復(fù)性上漲。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自2月底、3月初開始，各地雞蛋現(xiàn)貨價格陸續(xù)上漲，目前主要監(jiān)測地區(qū)均價在3.97元/斤，較3月初上漲近10%。

　　供應(yīng)方面，根據(jù)一些專業(yè)機構(gòu)對全國超過2000個養(yǎng)殖戶的蛋雞存欄數(shù)據(jù)的統(tǒng)計監(jiān)測，最新2014年3月在產(chǎn)蛋雞存欄量較2014年2月初值繼續(xù)減少。需求方面，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，雞蛋儲存時間變短，走貨有望加快；同時隨著清明節(jié)來臨，需求有望增加。預(yù)計短期雞蛋行情穩(wěn)中上漲，部分地區(qū)繼續(xù)調(diào)整。

　　后市上漲空間有限

　　季節(jié)性因素在此波行情中顯得尤為重要。據(jù)了解，受季節(jié)因素影響，人們在不同季節(jié)對生鮮雞蛋的消費習(xí)慣形成了較為明顯的周期規(guī)律——夏季時蛋雞產(chǎn)蛋能力下降，居民對雞蛋等蛋白需求有所降低，因此生鮮雞蛋價格處于低位。而9月份全國大、中院校開學(xué)，隨后緊接著“十一”國慶節(jié)的備貨需求的來臨，因此在9月形成了生鮮雞蛋價格在年中最高價的規(guī)律。

　　即便如此，http://futures.hexun.com/changjiang/index.html分析師潘鈺燭認(rèn)為，由于3月的前半個月雞蛋現(xiàn)貨價格上漲較快，雖然存欄量是有所減少，但是價格緩步上漲才是硬道理，價格快炒后市場肯定是需要一定的過程來消化。當(dāng)然清明節(jié)的到來會對雞蛋價格存在一定的提振影響，但是考慮到隨著氣溫的上升，雞蛋會越來越不易儲存，雞蛋的現(xiàn)貨價格上漲的空間有限。

　　芝華數(shù)據(jù)分析師楊曉蕾表示，目前在產(chǎn)蛋雞連續(xù)幾月蛋雞存欄持續(xù)減少，年后玉米市場還處于一個緩慢恢復(fù)的狀態(tài)，臨儲收購有支撐，但是下游消費從目前來看仍然不是很樂觀，預(yù)計價格難出現(xiàn)大漲。

　　另外，光大期貨分析師王娜表示，隨著5月合約交割期逐步臨近，5月持倉移至遠月也會對雞蛋9月形成支撐，預(yù)計9月合約在階段性供應(yīng)緊張及現(xiàn)貨最強月因素支持下還會延續(xù)強勢表現(xiàn)。不過，后市需要注意，若養(yǎng)殖存欄穩(wěn)定恢復(fù)，那么9月合約價格漲幅將受限。